MOSTRA 11 maggio – 15 giugno 2013 INAUGURAZIONE,  Sabato 11 Maggio ore 18.00 PRESENTAZIONE di Marco Fazzini BIBLIOTECA CIVICA sala esposizioni piazza XX settembre, Pordenone ORARI lunedì 14.00-19.00 da martedì a sabato 9.00-19.00 Tra le precedenti importanti occasioni prodotte da Valcucine spiccano PordenoneLegge, il nostro showroom in Milano Brera, la Fondazione Tito Balestra al Castello Malatestiano Longiano, le Gallerie di Palazzo Leoni Montanari di Vicenza. Ora la mostra ritorna a Pordenone in concomitanza con l’apertura di ArtePordenone, la manifestazione pordenonese di arte contemporanea.

  Un evento di cui hanno parlato in tanti: interessante, coinvolgente e utile per addentrarsi davvero in una realtà di cui tutti parlano ma in cui pochi agiscono. Il 15 marzo ’13 invece, grazie a Carlo Petrini, Gabriele Centazzo e Ermanno Olmi, presso l’Eco Bookshop Valcucine a Milano, abbiamo scoperto che esiste un mondo pieno di persone che si occupano e si preoccupano del mondo in cui vivono e del modo in cui si può vivere. Un incontro che ha fatto riflettere, che ha fatto scoprire realtà diverse da quelle che vediamo quotidianamente:  contro lo spreco, contro la felicità del possesso, contro la forze d’inerzia che il processo consumistico ha creato e, soprattutto, per risvegliare i sensori della bellezza, che come spiega Centazzo, sono spesso atrofizzati . Una serata “ per evitare di continuare a mangiare una violenza che facciamo alla terra”, per ritornare alla terra madre, alla “terra maestra”. Di seguito tutto il materiale della serata dedicato a chi non è riuscito a venire, e anche a chi si vuole rivivere le parole dette durante l’incontro .  http://www.youtube.com/watch?v=rKRvYS3na-Y       Un ringraziamento speciali agli amici di Slow food Italia per aver organizzato la serata insieme a noi .   Info e contatti www.valcucine.it/ecobookshop ecobookshop@valcucine.it | t. 02 659 7588 Ufficio Stampa Slow Food Italia http://www.slowfood.it/ a.pautasso@slowfood.it | t. 0172 419 754 twitter: #ilvaloredelcibo @Valcucine @slow_food_italy

Dal 20 al 28 aprile 2013 torna alla Nuova Fiera di Roma l’appuntamento con Casaidea, la Mostra dell’Abitare per operatori del settore e pubblico. Casaidea è l’evento dedicato al mondo dell’arredo a 360 gradi, per operatori del settore e pubblico, organizzata da MOA Società Cooperativa. Evento di riferimento anche per i visitatori più esigenti, trova nei diversi settori della produzione, della commercializzazione e della progettazione alcuni dei suoi principali interlocutori, come gli addetti ai lavori interessati a proporre, lanciare e conoscere le innovazioni e le ultime proposte del mercato. I fattori che determinano un buon progetto d’interni sono l’elaborazione delle esigenze del cliente in funzione dello spazio, la conoscenza delle possibilità di personalizzazione delle produzioni industriali, la valutazione estetica e funzionale, che devono trovare un giusto equilibrio nella realizzazione di ambienti belli e vivibili. E’ proprio dal elaborazione di questi concetti che gli architetti e gli arredatori di Vallatinnocenti in collaborazione con gli interior designer di Valcucine propongono, all’interno del padiglione 4, stand 2, le nostre novità di prodotto: l’ergonomia di New Logica System in versione isola, la tradizione delle lavorazioni artigianali di SineTempore e la magia di riflessi e delle superfici in vetro di Artematica Vitrum. All’interno dello stesso spazio viene presentata anche una Forma in vetro a marchio Demode. Vallatinnocenti presenta Valcucine Casaidea 2013  dal 20 al 28 aprile 2013 Padiglione 4, stand 2  Nuovo Fiera di Roma – Fiumicino Ingresso Est Orario d’apertura 16.00-21.00 giorni feriali: ingresso gratuito 10.00-20.00 sabato e festivi: ingresso 7 euro  

Valcucine , content sponsor del Brera District Design, è pronta ad animarsi anche quest’anno con eventi speciali in occasione del Fuorisalone 2013 e ad unirsi all’iniziativa “Food and Design” promossa da Living Network, la piattaforma multimediale di Rcs dedicata al mondo dell’abitare. L’evento del 2013, “Being Valcucine”, si articolerà in workshop dedicati alla valorizzazione dell’artigianalità Valcucine. Ulteriore novità di questo anno è l’adesione all’esclusivo circuito “Food and Design” ideato e organizzato da AtCasa.it e Casamica, in collaborazione con Identità Golose. Lo showroom Valcucine di Corso Garibaldi 99, dal 10 al 12 Aprile, condividerà  le sue cucine con l’alta ristorazione, ospitando uno degli showcooking organizzati da “Food and Design”. Sarà infatti uno cuoco dell’alleanza tra i presidi Slowfood e gli chef italiani come Cesare Battisti del ristorante Ratanà  di Milano, a raccontare la sinergia tra cibo e design, attraverso l’utilizzo dei prodotti Valcucine, pensati per il consumatore finale, ma in grado di supportare e facilitare anche performance culinarie più impegnative, degne delle cucine professionali. Lo chef, il cui lavoro è sempre stato volto al  recupero di una cucina tradizionale, ricca di materie prime di stagione, proporrà ai visitatori dello showroom Valcucine un risotto con verdure e erbe di primavera fresche, cotte e croccanti. Tradizione e modernità rappresenteranno quindi i comuni denominatori tra l’alta cucina di Cesare Battisti e Valcucine. L’evento “Food and Design” costituirà quindi un’occasione speciale per dimostrare al meglio tutte le potenzialità dei prodotti Valcucine, ideati per un uso domestico, ma facilmente declinabili anche ad usi professionali BEING VALCUCINE Valcucine Milano Brera C.so Garibaldi 99, Milano 9 | 13 Aprile, h. 10am_10pm 14 Aprile, h. 10am_7pm www.valcucine.it    

Tecnologie innovative, Cambiamento climatico, Ricerca e innovazione, Educazione ambientale, Gestione strategica del ciclo integrato dei rifiuti, delle risorse idriche, Efficienza Energetica, Tecnologie a Basso Impatto Ambientale, Mobilità Sostenibile. Questi temi, al centro delle linee guida europee per lo sviluppo di una gestione industriale sempre più orientata alla green economy, sono oggetto di esposizione, studio, approfondimento e dibattito nell’ambito della nuova edizione di SEP, dal 19 al 22 marzo 2013. Le attuali condizioni di crisi socio economica internazionale hanno dimostrato l’inadeguatezza degli attuali modelli di sviluppo incentrati sulla sola ricchezza economica. Risulta quindi necessario sviluppare un nuovo concetto di sviluppo che si ponga come obiettivo la felicità dell’essere umano. In questo contesto si inserisce il convegno dal titolo “Felicità sostenibile per il rilancio dell’economia dell’Italia” dove Gabriele Centazzo è stato invitato a partecipare proprio per la vision che ha dato a Valcucine. Prendere parte a questa iniziativa significa abbracciare un modello di sviluppo innovativo. Ogni azienda, a partire proprio da quelle che propongono tecnologie per l’ambiente, dovrebbe adottare una politica per garantire la felicità degli stakeholders con i quali si relaziona. Quelle imprese che saranno in grado di cogliere il valore di questo sviluppo potranno infatti garantire la propria competitività nel tempo. La rilevanza del tema, come pure l’importanza dello stesso, è sottolineata dall’autorevolezza dei partecipanti. Il convegno infatti avrà una dimensione internazionale grazie alla presenza del rappresentante del Movimento europeo “Economia del Bene Comune” e del Direttore del Corporate Social Responsibility Centre della Metropolitan University of London. Ma sarà anche significativo a livello territoriale grazie alla presenza dell’Assessore Regionale all’Ambiente, come pure di importanti realtà aziendali del Nordest che nel perseguimento di questi obiettivi hanno già di fatto individuato un nuovo modello di essere impresa. Antonio Scipioni – Responsabile CESQA – Dipartimento di Ingegneria Industriale Università degli studi di Padova Maurizio Conte – Assessore Regionale all’Ambiente Gunther Reifer – Fondatore di Terra Institute e membro del Movimento Economia del Bene Comune @gwoe Luca Iazzolino – Delegato per l’Ambiente di Confindustria Padova @ConfindustriaPD Claudio Gramaglia – Presidente di Veneto Responsabile Lez Rayman Bacchus – Director of Centre for Corporate Responsibility, London Metropolitan University @LondonMetUni Alfeo Mozzato – Direttore Generale di Consorzio Carpi Gabriele Centazzo – Presidente di Valcucine Spa @valcucine Fabio Brescacin – Presidente di EcorNaturaSì Spa

IL 15 MARZO ALLE 19 ALL’ECO BOOKSHOP VALCUCINE A MILANO Gabriele Centazzo, Presidente e designer di Valcucine, intervisterà solo per noi, il fondatore e presidente di Slow Food Carlo Petrini, Sulle tracce del libro “Terra Madre”, di Carlo Petrini (Slow Food Editore e Giunti Editore). Un evento per rispettare la qualità del cibo e chi lo produce, per evitare di essere mangiati da ciò che mangiamo.   Con la speciale partecipazione del regista italiano Ermanno Olmi.   Nel sistema agro-alimentare industriale che domina il Pianeta, il cibo è diventato una merce come tutte le altre, il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane, senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce. In questo mondo di valori capovolti, è il cibo che ci mangia: un cibo omologato, seriale, globale e poco naturale che inquina la Terra, dal campo al nostro stomaco, che causa gravissimi danni all’ambiente e alla Natura, dalle campagne fino alle odierne megalopoli. Per non essere più mangiati dal cibo, Carlo Petrini propone con Terra Madre un’alleanza tra chi lo produce e chi poi lo mette in pancia: il cibo sarà la chiave per riprenderci le nostre vite. Nato a Bra (Cuneo), Carlo Petrini fonda nel 1986 Arcigola, che con il Congresso di Parigi del 1989 diventa Slow Food: da associazione no profit italiana a internazionale. Con oltre 100.000 soci, Slow Food è presente in 150 Paesi e opera per diffondere una cultura alimentare portatrice di piacere, identità e tradizioni e per promuovere uno stile di vita, oltre che alimentare, rispettoso dei territori e dell’ambiente. Dalle idee di Petrini nascono la prima Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Terra Madre. Nel 2004 la rivista Time Magazine gli attribuisce il titolo di Eroe Europeo, mentre nel gennaio 2008 compare, unico italiano, tra le «Cinquanta persone che potrebbero salvare il mondo», elenco redatto dal quotidiano The Guardian. Collabora attualmente con La Repubblica e l’Espresso.   Info e contatti www.valcucine.it/ecobookshop ecobookshop@valcucine.it | t. 02 659 7588 Ufficio Stampa Slow Food Italia a.pautasso@slowfood.it | t. 0172 419 754 link utili: FB: partecipa all’evento twitter: #ilvaloredelcibo @Valcucine @slow_food_italy  

Per creare nuova bellezza capace di emergere dal grigio mondo dei prodotti standardizzati e capace di allungare la vita estetica di un prodotto, riteniamo necessario un matrimonio tra industria e artigianato. Nello spazio Valcucine nel quartiere storico di Brera all’interno dell’ormai celebre Design District, durante la Milano Design Week, si potrà fare esperienza diretta di quegli elementi che, da sempre, dettano e caratterizzano fortemente il DNA di Valcucine: l’artigianalità delle lavorazioni, l’informazione che accompagna la trasparenza aziendale, la ricerca e l’analisi di materiali di qualità. Il design rigoroso, essenziale, ergonomico e attento all’ecosostenibilità convive in perfetta armonia con i materiali naturali e con le preziose lavorazioni artigianali: l’intarsio su vetro di Artematica Vitrum Arte, l’intaglio, il mosaico, la bocciardatura sulle superfici in pietra, la molatura su vetro e l’intarsio su legno di SineTempore ne sono degli esempi tangibili. Proprio durante i giorni della design week, presso la show room milanese, alcuni dei maestri artigiani di Valcucine daranno vita ad un vero e proprio workshop, realizzando dal vivo intarsi, mosaici ed intagli. Accanto all’artigianalità, la tecnologia: infatti, i tecnici di prodotto condivideranno le prove, gli accorgimenti e tutti i segreti che rendono i prodotti Valcucine assolutamente resistenti ed affidabili negli anni, garantendone una lunga durata di vita. Si potrà quindi assistere ad una serie di test e prove che dimostreranno i pregi e i difetti dei materiali di uso comune che compongono una cucina, in totale trasparenza. In controtendenza con l’imperante società dell’immagine, verrà allestita nel basement dello showroom, un’intera parete sensoriale di 6 metri di lunghezza per raccontare, attraverso la riscoperta del senso del tatto, la qualità dei materiali, l’ergonomia, le innovazioni e le soluzioni progettuali di Valcucine. Valcucine Milano Brera C.so Garibaldi 99, Milano 9 | 13 Aprile, h. 10am_10pm 14 Aprile, h. 10am_7pm www.valcucine.it

SABATO 24 NOVEMBRE H.17 esposizione prodotti: VENERDì 23 NOVEMRE h.14 – 19 Il design italiano va all’asta, a Milano, per aiutare le persone colpite dal forte sisma dei mesi scorsi in Emilia Romagna. Un imperdibile appuntamento in programma il 24 Novembre 2012 alle ore 17, nello spazio Valcucine Milano Brera: un battitore d’eccezione, Filippo Solibello, voce di CATERPILLAR AM su Radio2, proporrà schizzi progettuali e opere realizzate ad hoc da alcuni dei nomi più prestigiosi del panorama italiano del design, oltre ad una serie di pezzi speciali dei più noti marchi italiani. Tra i designer coinvolti: Baldessari e Baldessari, Monica Castiglioni, Aldo Cibic, Matteo Cibic, Lorenzo Damiani,  Carlotta De Bevilacqua,  Rodolfo Dordoni, Giulio Iacchetti , James Irvine, Kengo Kuma , King e Miranda, Ugo La Pietra, Alberto Meda, Alessandro Mendini, Matteo Ragni, Denis Santachiara. Tra le aziende partecipanti che hanno realizzato prodotti in edizione speciale: Davide Groppi,  Diamantini&Domeniconi, Durmosa, .exnovo, Fritz Hansen, Lema, Magis, Pierluigi Ghianda, Pramaor, Iride Fixed,  Moroso, Valcucine, Valsecchi 1918, Cial Consorzio Imballaggi Alluminio. Un’iniziativa benefica promossa da demode enginereed by Valcucine, Iride Fixed Modena e Brera Design District che uniscono le loro forze per muovere i milanesi e non,  a partecipare a questa serata tutta dedicata alla solidarietà.   Il ricavato sarà interamente devoluto al fondo promosso dall’ASSOCIAZIONE SERVIZI PER IL VOLONTARIATO MODENA (www.volontariamo.it) per la ricostruzione dei luoghi di solidarietà distrutti dal sisma come  “la casa del volontariato” di Mirandola che diventerà sede di attività sociali dedicate a bambini, anziani e disabili.   COME? Una squadra di ciclisti a scatto fisso, capeggiata da Iride Fixed Modena,  farà Modena – Milano, A/R in 24 ore per prendere l’assegno dei fondi raccolti e per consegnarlo all’associazione stessa. SOCIAL NETWORK. Si potrà seguire la biciclettata in diretta dagli account di twitter e instagram di Iride Fixed Modena e Demode  grazie alla supporter del team Nadia Plasti (@heyplasti). Il team di wecity, la App che incoraggia qualunque tipo di spostamento urbano a basso impatto ambientale, fornirà assistenza ed accompagnerà i ciclisti per tutta la durata del viaggio, ovviamente con mezzi elettrici  www.wecity.it   La BICICLETTATA sarà aperta a tutti e partirà dall’HUB Store di Iride Fixed in viale A.Tassoni 14 a Modena, sabato 24 novembre alle h.10. L’arrivo è previsto nella showroom di Valcucine Milano Brera dove i ciclisti verranno accolti da un rinfresco e dai partecipanti all’evento. Il viaggio di ritorno partirà da Valcucine Milano Brera domenica 25 novembre alle [...]

Sabato 24 novembre il rinnovato negozio Valcucine Monza apre le sue porte al pubblico per 4 interessanti workshop e una serata di eco-assaggi. Ancora una volta Lisa Casali di Ecocucina cucinerà delle delizie con gli scarti vegetali, Davide Longoni presenterà i prodotti da forno, i gelati naturali di Cool accompagnati dai vini del Gruppo Meregalli, i profumi e colori di Chiaravalli… Si rinnova inoltre la collaborazione tra demode e Altromercato già proposta con la R di ridistribuire sul sito durante il Fuorisalone @demode_it #ridistribuire Valcucine da tempo lavora per l’ecosostenibilità progettando prodotti il più possibile dematerializzati e riciclabili, garantendo una lunga durata tecnica ed estetica, attenzione a non usare legni provenienti dalla distruzione delle foreste primarie. I sistemi di basi “Invitrum” di Valcucine e “Meccanica” di demode (engineered by Valcucine) sono la massima espressione di un design consapevole. La giornata dedicata alla cucina eco sarà scandita da due momenti distinti: dalle 18 alle 19, un’ora di workshop a tema, e dalle 19 fino alle 22 degustazioni aperte a tutti. I laboratori, a cui sarà possibile partecipare gratuitamente (previa prenotazione valcucine@fossatiinterni.it) sono: La pasta madre fatta in casa – Pane e pizze a lievitazione naturale nella cucina di casa. Omaggio di pasta madre ad ogni partecipante. Workshop tenuto da Davide Longoni L’arte in dispensa – Creare e colorare con i prodotti della cucina.  Pezzi di design-riciclo arch. Miriam Calderini e Bigmagma. Workshop tenuto da Miriam Calderini e Simone Milesi. Non butto nulla e me lo gusto – Centrifugati e mousse di frutta e verdura. Workshop tenuto da MadreBio di Muggiò. Kitchen-gardens – Il giardino nella cucina. 7 micropaesaggi da mangiare. Workshop tenuto da dott. Diego Pessina, arch. Matteo Caspani Per tutta la serata, durante il suo showcooking eco, Lisa Casali preparerà sfiziosi piatti a zero sprechi per i presenti: bontà realizzate sfruttando il calore del ciclo di lavaggio della lavastoviglie e create con parti di scarto degli ortaggi di stagione. L’appuntamento è da Valcucine Monza, in via Cavallotti 10, tel. 039 2315000    

Sabato 10 Novembre a Torino all’interno della Mostra Mercato del Design Autoprodotto dalle 11.00 Stefano Micelli (Università Ca’ Foscari di Venezia)  Stefano Maffei (Politecnico di Milano) e Giulio Iachetti (designer)  discutono la lenta mutazione genetica che sta investendo il sistema economico e imprenditoriale del Paese: emergono nuove connessione tra gli attori della filiera produttiva e si consolidano modi di interagire originali e innovativi. L’alterazione delle pratiche tradizionali mette in gioco una diversa creatività che rinnova il valore del prodotto finale. Verso dove è diretto questo processo? A questa domanda cercheremo di rispondere con altri quattro casi italiani di successo,  testimoniando la presenza di cortocircuiti in atto tra il mondo del design, dell’imprenditoria, delle istituzioni, della creatività. Cinque racconti che rappresentano nuclei di energia positiva che contribuiscono a delineare una possibile evoluzione della tradizione verso forme e pratiche creative inedite e contagiose. Intervengono: SECONDOME, Claudia Pignatale LAZY DOG, Massimo Pitis SOMETHING GOOD, Enrica Cavarzan GARAGE DESIGN, Alessandro Molinari VALCUCINE, Daniele Prosdocimo Moderatore: STEFANO MICELLI, Università Ca’ Foscari di Venezia per maggiori informazioni scrivere a info@operae.biz oppure tel/fax. 011 19702603